Blog

Cazuela de la Abuela 2017 Nautic

Cazuela de la Abuela 2017

No uno, ni dos, ni tres… ¡Cuatro premios nos llevamos en la sexta edición de La Cazuela de la Abuela, el certamen gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Fuengirola que cada año congrega a más participantes.

Este concurso busca poner de manifiesto la riqueza de la gastronomía mediterránea para promocionarla entre la población y los visitantes de Fuengirola.

En Grupo Nautic siempre hemos creído en la calidad de la materia prima y el trabajo bien hecho, y por eso cada año participamos gustosamente en esta iniciativa gastronómica buscando la innovación y sorprender al comensal.

Ajopollo, alcaucil con lomo, guiso de papas y cabezona de hojaldre y queso han sido las propuestas premiadas de Grupo Nautic

Bubba .Bar se llevó el segundo premio, la Cazuela de Plata, con su ajopollo. Se trata de una receta tradicional de la gastronomía almeriense que consiste en un majado a base de almendra, ajo, pan y azafrán entre otros ingredientes.

Nuestro restaurante DeLaBlanca consiguió el cuarto puesto con una propuesta de cabezona con gratinado de hojaldre y queso. Por su parte, la Taberna Chinorros se alzó con el sexto puesto gracias a una alcaucil guisada con lomo, un delicioso plato cuyo ingrediente estrella es la alcachofa.

Finalmente, La Esquina de Chinorros presentó su guiso de papas estilo Sophia, que conquistó un octavo premio.

En este certamen culinario, que cada año tiene más aceptación, participan establecimientos de Fuengirola que presentan una receta propia servida en cazuelita de barro, la seña de identidad del concurso.

Este año contó con 68 bares y restaurantes que presentaron sus propuestas al público, encargado también de valorarlas y participar así en un sorteo de regalos.

Leave a Comment

Si sigues navegando entendemos que aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar